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LA CUISINE A LA PLANCHA - VIANDES de Liliane Otal
 

Réf : PL7 LA CUISINE A LA PLANCHA - VIANDES de Liliane Otal

La viande se prête très bien à la cuisson sur une plancha.
Vous trouverez ici la meilleure manière de profiter des grillades en plein air : entrecôte marinée, côte de boeuf au gros sel, lomo aux poivrons, magrets de canard aux mangues, tranches de gigot au thym...

 

Auteur : Liliane Otal
Façonnage : broché
Format : 11 x 17
64 pages
Paru en 2010

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